素食者一周食谱
一、周一
早餐:燕麦片,配以杏仁、葡萄干和蓝莓。
午餐:一道蔬菜沙拉,包括生菜、胡萝卜、黄瓜和番茄,再加上一些你喜欢的素食沙拉酱。
晚餐:素食汉堡,里面有黑豆、豆腐和芝麻酱,再加上一些生菜和番茄。
二、周二
早餐:全麦面包配橄榄油和酪梨,再加上一杯豆浆。
午餐:一道绿豆汤,配以一些你喜欢的蔬菜。
晚餐:素食意面,配以番茄酱和大量的蔬菜。
三、周三
早餐:素食蛋白饼,用豆浆代替鸡蛋。
午餐:一道绿叶蔬菜沙拉,配以草莓和杏仁。
晚餐:一道豆腐炖蘑菇的菜肴,再加上一些米饭。
四、周四
早餐:橙子、香蕉和燕麦片的混合水果麦片。
午餐:一道红椒土豆泥,再加上一些你喜欢的蔬菜。
晚餐:一道用番茄、洋葱和豆腐做的墨西哥卷饼。
五、周五
早餐:素食燕麦松饼,配以一些新鲜水果和蜂蜜。
午餐:一道绿豆和糙米沙拉。
晚餐:素食南瓜浓汤,配以一些烤面包。
六、周六
早餐:全麦面包配花生酱和香蕉。
午餐:一道素食寿司卷,里面填充了鳄梨、黄瓜和胡萝卜。
晚餐:一道用豆腐、蘑菇和菠菜做的炒菜,再加上一些米饭。
七、周日
早餐:素食松饼,配以一些新鲜水果和蜂蜜。