中东国家的人们普遍忌讳的动物主要有以下几种：
1. 猪：在中东，猪被视为不洁动物，受到严格禁止。这是因为猪在许多中东国家被视为不洁动物，因为它们在泥土中觅食，而且经常携带疾病。因此，在中东国家，猪是不受欢迎的动物，被视为不洁、不道德和不卫生的象征。
2. 狗：在中东的一些国家，狗也被视为不洁动物，尤其是那些野生的流浪狗。在某些城市中，如果有人饲养流浪狗，可能会受到惩罚。因此，在中东国家，如果想要养狗，需要确保它们是有品种的宠物犬，并且得到合法的饲养许可。
3. 猫：在中东的一些地区，猫也被视为不洁动物。这是因为猫经常与流浪狗一起生活，而且它们可能会携带疾病。在一些中东国家，如果有人饲养流浪猫，可能会受到惩罚。因此，在中东国家，如果想要养猫，需要确保它们是有品种的宠物猫，并且得到合法的饲养许可。
4. 蛇：在中东的一些地区，蛇也被视为不洁动物。这是因为蛇是一种冷血动物，被认为是不吉利的象征。蛇也可能会携带疾病，因此在中东国家，蛇是不受欢迎的动物。
5. 蝙蝠：在中东的一些地区，蝙蝠也被视为不洁动物。这是因为蝙蝠通常在夜间活动，被认为是不吉利的象征。蝙蝠也可能会携带疾病，因此在中东国家，蝙蝠是不受欢迎的动物。
在中东国家，人们普遍忌讳猪、狗、猫、蛇和蝙蝠等动物。这是因为这些动物在当地文化中被视为不洁、不道德、不吉利或不卫生的象征。因此，在中东旅行或生活时，最好避免与这些动物接触或提及它们。